Description
Die Whisky Pioniere aus Oberbayern brennen seit 1999 einen der beliebtesten Single Malt Whiskys aus Deutschland. Der Slyrs entsteht aus bestem bayerischen Getreide, alpinem Quellwasser und neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. In den letzten Jahren konnte Slyrs auch mit spannenden Wood-Finishes für Aufsehen unter Whiskyfreunden sorgen.
Zahlreiche Versuche, Verkostungen und Analysen später war der Bavarian RYE Mashbill so weit, um erstmals im Pot-Still Verfahren destilliert zu werden. Philip Zollner und sein Team haben etliche Nachtschichten damit verbracht, diesen Whisky zu perfektionieren. Doch nach Fertigstellung der ersten Batches musste das Destillat erstmal 3 Jahre in Crocodile Toasted Oak Fässern reifen, um unseren RYE zu vollenden. Das Warten hat sich gelohnt: der neue SLYRS Bavarian RYE ist somit ein fester Bestandteil des SLYRS Clans. Wir lieben unseren SLYRS Bavarian RYE Whisky und möchten jede Flasche zu einem kleinen Meisterwerk machen.
Nase: Sehr fruchtig nach reifen Früchten, leichte Zimt Note.
Geschmack:
Angenehm mild mit gut eingebundener, süßlich-würzigen Note. Leicht herb nach Süßholz, Zimt und Piment.
Abgang: Lang, dezent trocken, leicht pfeffrig mit sehr ausgewogenem Mundgefühl.
Farbe: Helles Goldgelb
Alkoholgehalt: 41% vol
Inhalt: 700ml
