Description
Die Whisky Pioniere aus Oberbayern brennen seit 1999 einen der beliebtesten Single Malt Whiskys aus Deutschland. Der Slyrs entsteht aus bestem bayerischen Getreide, alpinem Quellwasser und neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. In den letzten Jahren konnte Slyrs auch mit spannenden Wood-Finishes für Aufsehen unter Whiskyfreunden sorgen.
Nach seiner Reife in unseren Fässern aus der amerikansichen Weißeiche wird dieser Single Malt behutsam in Sherry Fässer umgefüllt um die einmaligen Gerb und Aromastoffe aus den Poren der Hölzer dieser besonderen Fässer aufnehmen zu können. Somit tritt der SLYRS Pedro Ximénez mit edlem Geschmack und einer wunderbaren dunklen Bernsteinfarbe in Erscheinung.
Nase:
Sehr fruchtig, erinnert stark an getrocknete Zwetschgen oder dunkle getrocknete Beeren.
Geschmack:
Äußerst angenehm und abgerundet. Leicht ins Süßlich-Würzige gehend, was aber keinesfalls den typischen SLYRS Whiskycharakter überdeckt.
Abgang:
Besticht durch seine angenehm weiche Note, die lange, an Rosinen erinnernd, stehen bleibt.
Farbe: Dunkel, honiggelb
Alkoholgehalt: 46% vol
Inhalt: 700ml